Valle del Vanoi · Gastronomia
Festa delle Brise e del Bosco: i funghi porcini protagonisti nella Valle del Vanoi
Da sapere
Porcini, bosco e prodotti del Vanoi
L'edizione 2026 è in programma sabato 19 e domenica 20 settembre; nel 2025 la festa si era svolta a Canal San Bovo. Il programma dettagliato viene pubblicato dall'ApT a ridosso dell'evento.
Le uscite con gli esperti sono il modo migliore per avvicinarsi ai funghi con rispetto: in Trentino la raccolta è regolata da norme precise su permessi, quantità e giorni consentiti, da verificare sempre prima di andare per boschi.
Informazioni: ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi, ufficio del Vanoi.